Listar por autor "Quispe, Flor"

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    • Aplicaciones de la tecnología de irradiación en plantas medicinales en el Perú 

      Vargas, Johnny; Vivanco, Mónica; Linares, Marco; Mamani, Enoc; Huamanlazo, Paula; Quispe, Flor (Lima (Perú)PE, 2006-07)
      Acceso abierto
      Las plantas medicinales en el mundo representan a una industria que vale más de US$ 60 mil millones, debido al incremento constante en su uso. En el Perú, tenemos una gran variedad de plantas medicinales, tanto para consumo ...

    • Uso de la irradiación para mejorar la calidad de harina de yuca “Manihot sculenta Frantz” 

      Vargas, Johnny; Linares, Marco; Vivanco, Mónica; Quispe, Flor (Lima (Perú)PE, 2008-11)
      Acceso abierto
      Se presentan los resultados de la descontaminación de harina de yuca utilizando radiación gamma. Muestras de harina de yuca provenientes de una industria nacional fueron sometidas a diferentes dosis alternativas de 3, 5 ...