Listar por tema "Enzimas"

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    • Irradiación de pancreatina para aplicaciones médico-farmaceúticas 

      Castro, Emma; Linares, Marco; León, Kety (Lima (Perú)PE, 2006-07)
      Acceso abierto
      La pancreatina, sustancia conformada por la mezcla de enzimas digestivas, con aplicaciones en el campo médico-farmaceútico, por su origen y método de producción requiere ser sometida a un proceso de descontaminación. Así, ...