Listar por tema "Quinua"
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Caracterización elemental en granos de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) mediante la técnica de fluorescencia de rayos X
(Instituto Peruano de Energía NuclearPE, 2016-05)Acceso abiertoCon el objeto de caracterizar, mediante la técnica de fluorescencia de rayos X de energía dispersiva, los granos de quinua de consumo humano se analizaron 8 muestras de distintas marcas comerciales de quinua, que son ... -
Determinación simultánea de nitrógeno y fósforo en cereales empleando análisis por activación con neutrones rápidos
(PE, 1990)Acceso abiertoEn esta tesis se ha aplicado la técnica de Análisis por Activación con neutrones rápidos a la determinación simultánea no destructiva de nitrógeno y fósforo en cereales, como una alternativa a las técnicas convencionales ...
