Detección y caracterización molecular de Escherichia coli productor de Toxina Shiga en sistemas de producción aviar

Abstract

El objetivo del presente estudio fue determinar la presencia de factores de virulencia y patrones de resistencia antibiótica en 46 cepas de Escherichia coli aisladas en aves de corral (Pollos de carne - Broiler). Las 46 cepas de Escherichia coli fueron resistentes a ciprofloxacina, enrofloxacina, colistina, amoxicilina, florfenicol, doxiciclina, oxitetraciclina, fosfomicina y sulfatrimetropin. Análisis molecular de REP-PCR y BOXA1R confirmó la presencia de 46 cepas genéticamente diferentes obtenidas a partir de los aislados clínicos. Toxinotipificación mediante PCR para los genes de Toxina Shiga 1 (stx1), Toxina Shiga 2 (stx2) encontró solo la presencia de genes productores de Toxina Shiga 2 en 6 cepas de Escherichia coli (6/46; 13,04 %). El presente estudio constituye uno de los primeros reportes de Escherichia coli productora de shigatoxina 2 en sistemas de producción de pollos de carne en la costa peruana. En base a los resultados obtenidos, se sugiere la presencia Escherichia coli multidrogo resistente y productora de toxinas en cuadros clínicos aviares.

The aim of this study was to determine the presence of virulence factors and antibiotic resistance patterns of 46 Escherichia coli strains isolated from poultry. The 46 strains of Escherichia coli were resistant to ciprofloxacin, enrofloxacin, colistin, amoxicillin, florfenicol, doxycycline, oxytetracycline, fosfomycin and sulfatrimetropin. Molecular analysis and BOXA1R REP-PCR confirmed the presence of 46 genetically different strains obtained from clinical isolates. PCR for Shiga toxin 1 (stx 1), Shiga toxin 2 (Stx2) genes found only the presence of Shiga toxin 2 in six strains of Escherichia coli (6/46; 13.04 %). This study is one of the first reports of Shiga-toxin 2 producing Escherichia coli in poultry production systems in the Peruvian coast. Based on the results obtained, it suggests the presence multidrug resistant and toxin-producing Escherichia coli from avian clinical cases.