Prototipo de una nariz electrónica

Abstract

Se desarrolló una nariz electrónica para la diferenciación automática de diferentes muestras a través del olor. Se utilizó un arreglo de sensores de gas con diferentes características y se implementó el sistema de adquisición de datos y el tratamiento de los mismos. Se utilizó un programa comercial (Scirius 6.5) para el análisis multivariacional de los datos y gráfica de los mismos. El prototipo fue probado utilizando pisco de diferentes fabricantes, logrando diferenciar los diferentes piscos. Adicionalmente, la nariz se probó con diferentes muestras de jabón de tocador, té, tabaco, jugo, y café.

An electronic nose was developed for an automatic differentiation of different sample through odour. An array of non-specific gas sensors and a data acquisition and analysis tratment were implemented. A commercial program (Scirius 6.5) for Principal Component Analysis (PCA) was used. The electronic nose was tested with pisco from different producers and could be possible to differentiate them. Additionally, the e-nose was tested with different soap, tee, juice and coffee samples.