[VIDEO] Implementación de un programa de ensayos interlaboratorios en detección de residuos de plaguicidas y micotoxinas en alimentos para el fortalecimiento de la capacidad analítica de los laboratorios
Resumen / Abstract
La región de América Latina y el Caribe (ALC) continúa enfrentando desafíos en materia de inocuidad de alimentos, tanto en lo que respecta a proteger la salud pública del mercado interno como en el cumplimiento de los límites regulatorios para el acceso a los mercados internacionales. El objetivo del proyecto es fortalecer las capacidades analíticas de los laboratorios oficiales de seguridad alimentaria de la región, contribuyendo así a la mejora de los programas de vigilancia y seguimiento, específicamente en lo que respecta a residuos de plaguicidas y micotoxinas en los alimentos de origen vegetal. Para ello el proyecto RLA 5091 utilizará herramientas importantes como ensayos de aptitud y técnicas nucleares e isotópicas para el análisis. CONTRASEÑA: ScPE32p*
URI
https://hdl.handle.net/20.500.13054/816https://ipen.webex.com/ipen/ldr.php?RCID=f66de9efff5a33921c42ea5c326aa5d3
Editorial
IPEN