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EVT2300038/EVT2402085-Aplicación de las técnicas nucleares relacionadas de espectrometría de masa (LC-MS/MS) y dilución isotópica para la determinación de trazas de contaminantes químicos para el control de la inocuidad agroalimentaria.

dc.contributor.authorOrlando Alberto, Lucas Aguirre
dc.date.accessioned2024-09-20T13:19:17Z
dc.date.available2024-09-20T13:19:17Z
dc.date.issued2024-09-19
dc.identifier.urihttps://ipen.webex.com/ipen/ldr.php?RCID=430285402fa076a2df971efc33aabc4d
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.13054/830
dc.description.abstractEl uso de técnicas nucleares relacionadas como la espectrometría de masa (LC-MS/MS), mediante la técnica de dilución isotópica, permite obtener mediciones confirmatorias y cuantitativas de trazas de contaminantes químicos, como plaguicidas, micotoxinas y medicamentos veterinarios, en alimentos agropecuarios, en los niveles establecidos en los estándares internacionales (Límites máximos de Residuos (LMRs) de inocuidad alimentaria. Contribuyendo de esta manera en la provisión de alimentos inocuos para consumo nacional y mayor acceso a los mercados internacionales.es_PE
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dc.description.abstractCONTRASEÑA: BveJEm@2es_PE
dc.description.sponsorshipOIEAes_PE
dc.formatapplication/htmles_PE
dc.language.isospaes_PE
dc.publisherInstituto Peruano de Energía Nuclear (IPEN)es_PE
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_PE
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/es_PE
dc.sourceRepositorio Institucional del Instituto Peruano de Energía Nucleares_PE
dc.sourceInstituto Peruano de Energía Nucleares_PE
dc.subjectEspectrometría de masaes_PE
dc.subjectDilución isotópicaes_PE
dc.subjectTrazas de contaminantes químicoses_PE
dc.subjectInocuidad agroalimentariaes_PE
dc.subjectLímites Máximos de Residuoses_PE
dc.titleEVT2300038/EVT2402085-Aplicación de las técnicas nucleares relacionadas de espectrometría de masa (LC-MS/MS) y dilución isotópica para la determinación de trazas de contaminantes químicos para el control de la inocuidad agroalimentaria.es_PE
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/otheres_PE
dc.subject.ocdeCiencias Agrícolases_PE
dc.subject.ocdeCiencias Químicases_PE
dc.subject.ocdeCiencias Medioambientaleses_PE


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