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[VIDEO] Implementación de un programa de ensayos interlaboratorios en detección de residuos de plaguicidas y micotoxinas en alimentos para el fortalecimiento de la capacidad analítica de los laboratorios
dc.contributor.advisor | ||
dc.contributor.author | Tames Aponte, Miriam | |
dc.date.accessioned | 2024-08-22T17:41:32Z | |
dc.date.available | 2024-08-22T17:41:32Z | |
dc.date.issued | 2024-08-22 | |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.13054/816 | |
dc.identifier.uri | https://ipen.webex.com/ipen/ldr.php?RCID=f66de9efff5a33921c42ea5c326aa5d3 | |
dc.description.abstract | La región de América Latina y el Caribe (ALC) continúa enfrentando desafíos en materia de inocuidad de alimentos, tanto en lo que respecta a proteger la salud pública del mercado interno como en el cumplimiento de los límites regulatorios para el acceso a los mercados internacionales. El objetivo del proyecto es fortalecer las capacidades analíticas de los laboratorios oficiales de seguridad alimentaria de la región, contribuyendo así a la mejora de los programas de vigilancia y seguimiento, específicamente en lo que respecta a residuos de plaguicidas y micotoxinas en los alimentos de origen vegetal. Para ello el proyecto RLA 5091 utilizará herramientas importantes como ensayos de aptitud y técnicas nucleares e isotópicas para el análisis. | es_PE |
dc.description.abstract | CONTRASEÑA: ScPE32p* | |
dc.description.sponsorship | ARCAL | es_PE |
dc.format | application/html | es_PE |
dc.language.iso | spa | es_PE |
dc.publisher | IPEN | es_PE |
dc.relation | RLA 5091 | es_PE |
dc.relation.uri | https://ipen.webex.com/ipen/ldr.php?RCID=f66de9efff5a33921c42ea5c326aa5d3 | es_PE |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_PE |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ | es_PE |
dc.source | Repositorio Institucional del Instituto Peruano de Energía Nuclear | es_PE |
dc.source | Instituto Peruano de Energía Nuclear | es_PE |
dc.subject | Inocuidad de alimentos | es_PE |
dc.subject | Residuos de plaguicidas | es_PE |
dc.subject | Micotoxinas | es_PE |
dc.subject | Laboratorios oficiales | es_PE |
dc.subject | Capacidades analíticas | es_PE |
dc.subject | Food safety | es_PE |
dc.subject | Pesticide residues | es_PE |
dc.subject | Mycotoxins | es_PE |
dc.subject | Official laboratories | es_PE |
dc.subject | Analytical capabilities | es_PE |
dc.title | [VIDEO] Implementación de un programa de ensayos interlaboratorios en detección de residuos de plaguicidas y micotoxinas en alimentos para el fortalecimiento de la capacidad analítica de los laboratorios | es_PE |
dc.title.alternative | [VIDEO] Implementación de un programa de ensayos interlaboratorios en detección de residuos de plaguicidas y micotoxinas en alimentos para el fortalecimiento de la capacidad analítica de los laboratorios oficiales de Latinoamérica y el Caribe-RLA 5091 | es_PE |
dc.type | info:pe-repo/semantics/video | es_PE |
dc.subject.ocde | Inocuidad de Alimentos | es_PE |
dc.subject.ocde | Tecnologías Relacionadas con la Agricultura y la Alimentación | es_PE |